A Ambev lançou hoje (18), em São Luís, a cerveja “Magnífica”. Genuinamente maranhense, a novidade tem como principal ingrediente a mandioca, tradicional da gastronomia da região.
“Ela foi criada para homenagear os maranhenses, que tem uma cultura rica, singular e marcante”, afirma Bernardo Paiva, presidente da Cervejaria Ambev, presente no lançamento.
Produzida na cervejaria Equatorial, localizada em São Luís, a “Magnífica” utiliza em sua receita mandioca cultivada por 78 famílias de agricultores no interior do Maranhão. A expectativa é chegar a 500 famílias atendidas no projeto.
“Do campo ao copo, ela é produzida no Estado, por maranhenses e para os maranhenses. Com a Magnífica contribuímos com desenvolvimento da região e oferecemos para o consumidor mais uma cerveja com a qualidade da Cervejaria Ambev”, completa Paiva.
Para celebrar a beleza, os costumes e tradições maranhenses, a “Magnífica” traz em seu rótulo os clássicos azulejos da região. A mistura de elementos da cultura popular e a receita especial preparada com ingredientes locais, asseguram a originalidade da mais nova cerveja da Cervejaria Ambev.
“A cerveja Magnífica tem tudo a ver com os momentos mais simples e ricos da vida como curtir um dia de praia, dançar um reggae juntinho, reunir os amigos numa mesa de bar, entrar na roda do tambor de crioula e acompanhar o bumba meu boi até o dia raiar” ressalta a diretora de marketing de marcas regionais da Cervejaria Ambev, Taciana Avila.
O mestre-cervejeiro Antoine Tavares, que juntamente com um time de mais de dez mestres-cervejeiros da Ambev recebeu o desafio de criar uma receita que privilegiasse este ingrediente marcante nas mesas dos maranhenses, explica que a mandioca traz refrescância ao líquido, de cor dourada e espuma densa.
“Essa cerveja é Magnífica na essência. E o melhor: não precisa de muito ritual para bebê-la. A Magnífica harmoniza muito bem com a culinária regional, como a macaxeira frita, as patas de caranguejo, e tantas outras iguarias comuns em qualquer mesa de bar das nossas cidades”, indica Antoine.
Comercializada em garrafas de 600 ml, a cerveja Magnífica será encontrada, a partir de hoje, em diversos pontos de venda de todo o estado.
Por Gilberto Léda